渤海湾产区区域包括胶东半岛、泰沂山区、辽南及辽西部分地区、河北大部和北京、天津两市，是我国苹果栽培早、产量和面积大、生产水平高的产区。

本区苹果面积1061.9万亩，产量776.03万吨，分别占的28.99%和38.35%；苹果出口量13.77万吨,占的60.12%，优质果商品率高。本区28个优先扶持县的栽培面积、产量为623.01万亩和572.63万吨，分别占全区的58.77%和73.8%；苹果栽培面积占苹果总面积的39%，产量占总产量的43%。 

辽南以大连、营口为集中产区，辽西以葫芦岛、凌海等地为主。本区热量充足，光照好，降水适量。泰沂山区生长季节气温较高，有利于中早熟品种提早成熟上市；沿海地区夏季冷凉、秋季长，光照充足，是我国中、晚熟品种的大商品生产区；该产区出口条件优越，交通运输方便；吸引外资较多，企业发展较快，产业化优势明显；本区科研、推广技术力量雄厚，果农技术水平较高。

鲁中山区、鲁西北平原主要栽培着色系富士及新红星品种。河北、京、津地区主要集中在北部，以唐山和张家口等地为好。北京以密云、昌平和延庆为主。天津是苹果新区，主要集中在郊区。 

该地区主要发展着色系富士、短枝型元帅、乔纳金、金矮生等。