据经营户介绍，目前市场上的红富士苹果主要以山东和陕西冷库保鲜苹果为主，前期价格坚挺，一直维持在12元/公斤左右，近期价格开始松动。上周山东红富士苹果价格11.6元/公斤起步，两天一小跌，目前跌至10元/公斤，环比跌幅13.8%，同比上涨56.3%。

今年苹果价格普遍高于去年。前期上市的嘎啦苹果，去年收购价3.5元/公斤左右，而今年在6元以上。红将军苹果、乔纳金苹果，收购价均较去年同期上涨2元/公斤左右。由于销价高，今年苹果的销量没有往年大，而经营户的利润也比较薄。

今年苹果价格持续较高的原因，主要是受去年红富士苹果高价位影响。去年一级山东富士产地收购价就要11.6元/公斤左右，批发价一直要13元/公斤，所以冷库保鲜苹果价格一直持续高位，带动新年新上市的嘎啦、红将军等都涨幅明显。

从经营户产地收购情况来看，今年新一批红富士苹果将在国庆前上市，但作为主产区之一的山东，今年夏天遭受恶劣天气，加上生长期雨水多，产量不高，目前产地收购价还不明朗，但价格上涨已成趋势。