洛川苹果花样吃之第二篇

1、苹果山楂番薯糖水

材料：苹果1个、红薯150克、山楂100克、冰糖适量。

做法：苹果洗净去皮切成小块;山楂洗净切开两半，挖去核;红薯洗净去皮切成小块。然后，把苹果、红薯、山楂、冰糖一起放入炖盅，加入700ML清水，放入锅中隔水炖1个小时即可食用。

2、红豆桂圆汤煲苹果

材料：苹果、红豆、桂圆、蜂蜜

做法：红豆浸泡15分钟后，与桂圆一一起放水煮，在红豆已经煮熟后，再将苹果去皮、去核切小块，放入红豆桂圆汤中，再煮一会儿就熄火。盛入碗中，放入适量的蜂蜜即可食用。

（编辑：木子李）