黄河故道和秦岭北麓产区包括豫东、鲁西南、苏北和皖北，面积和产量分别占的11%和14%，今年秦岭北麓果区面积增长慢，而黄河故道果区则呈显著增长趋势。 

黄河故道产区，地势低平，年平均气温13-15℃，1月份平均气温-1.6-1℃，7月份平均气温27-28℃，年降雨量700毫升左右，日照时数2300-2500小时，土壤为冲积沙土，土壤有机质少，偏碱，pH7-8，宜采用海棠做苹果嫁接砧木。果树生长季节较长，幼树结果较早，果实成熟也偏早。

该地区优势品种主要为红富士。