洛川是苹果的适生区；昼夜温差大，光照时间长，有利于苹果的生产，糖分的生成和果面的着色，而且起步晚、起点高、品种好以红富士为主。陕西是优质苹果的集中优生区，洛川苹果从1947年至今已有苹果面积50.8万亩，占总耕地面积的71%。陕西苹果分主要分为红富士苹果，高原红。其中以洛川地区出产富士品质为，口感浓郁，甜度高，个头大，果实饱满圆润。其主要因为西北地区海拔高，昼夜温差大，光照时间长。在这样的条件下，苹果颜色好，口感好。2012年11月30日，陕西苹果在欧盟成功注册地理标志保护。洛川人称“苹果之乡”“世界苹果优生区之一”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2%～3%)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)等优点而居同类苹果，誉满四方，驰名中外。洛川县被列为苹果外销的重要生产基地之一，年销量数亿公斤。

作为苹果的优生区，我们给陕西洛川苹果正名。真正的好苹果来自陕西，而不是环渤海地区的烟台。不管是从哪个角度，陕西苹果做好苹果当之无愧。