洛石情通过全供应链品控做洛川苹果的独立品
发布时间：2017/9/8 14:48:40点击率：0
西北农林科技大学某位教授曾说过：苹果大的悲哀就是没有品，或者说没有知名品。
目前苹果一般是以“产地品”被消费者认知，比如“陕西苹果”和“洛川苹果”。由于果农生产的苹果良莠不齐，供应链厂商没有做标准化的品控和筛选，因此，无论在电商平台还是传统水果店里买到的苹果都无法保证口味和品质的稳定，也因此苹果很难做出独立的品。
看到这个痛点，创立于西安的苹果供应链品洛石情想通过对苹果的全供应链服务，从向B端电商供货切入，挑选和把控苹果品质，做苹果的独立品。目前洛石情主要做陕西苹果的供应链服务。
洛石情制定了一套从采购到终端的供应链模式来改善苹果品质的稳定性问题，其具体流程大概是：10月中旬从洛川优选区的合作果园和果农手上收果子，在原产地按照苹果的大小（直径70cm以上）、品相初步筛选后24小时内入库，剩余的苹果会在当地直接销售，之后会根据B端合作企业的需求出库，出库时会根据大小、糖度、脆度、硬度等因素再进行一道筛选，之后和第三方物流合作向B端用户进行进货。旺季的时候合作物流会有专门的车队保证供应能力。
当前洛石情主要通过对B端的销售来盈利。张总告诉小编，今年洛石情会推广会员模式，通过会员费盈利，主要推广客户群是年平均苹果消费在500元左右的人群。
张总表示，目前洛石情在运输、仓储过程中产生的损耗率大概在8%左右，目前在洛川苹果优生区有一个100亩的协议果园，在富平有一个使用面积500平米，容量100吨的仓库。
洛石情2015-2016年的销量是10吨，2016-2017年的销量是50吨，张总认为2017-2018年的销量可以达到100吨以上。在销量达到一定规模后，损耗率不变的基础下，损耗吨数会持续增长，但许多苹果损耗只是表面损耗，不影响食用性，对于这些苹果，洛石情之后可能会将其做成果汁等其他的苹果加工品。
目前洛石情的品推广主要通过陕西苹果网，城市超市等大型B端生鲜电商平台和商超来通向C端客户，张总表示今年开始洛石情也会着力面向C端客户传播品理念和价值观，客户也可以在官网上直接下单。
目前苹果一般是以“产地品”被消费者认知，比如“陕西苹果”和“洛川苹果”。由于果农生产的苹果良莠不齐，供应链厂商没有做标准化的品控和筛选，因此，无论在电商平台还是传统水果店里买到的苹果都无法保证口味和品质的稳定，也因此苹果很难做出独立的品。
看到这个痛点，创立于西安的苹果供应链品洛石情想通过对苹果的全供应链服务，从向B端电商供货切入，挑选和把控苹果品质，做苹果的独立品。目前洛石情主要做陕西苹果的供应链服务。
洛石情制定了一套从采购到终端的供应链模式来改善苹果品质的稳定性问题，其具体流程大概是：10月中旬从洛川优选区的合作果园和果农手上收果子，在原产地按照苹果的大小（直径70cm以上）、品相初步筛选后24小时内入库，剩余的苹果会在当地直接销售，之后会根据B端合作企业的需求出库，出库时会根据大小、糖度、脆度、硬度等因素再进行一道筛选，之后和第三方物流合作向B端用户进行进货。旺季的时候合作物流会有专门的车队保证供应能力。
当前洛石情主要通过对B端的销售来盈利。张总告诉小编，今年洛石情会推广会员模式，通过会员费盈利，主要推广客户群是年平均苹果消费在500元左右的人群。
张总表示，目前洛石情在运输、仓储过程中产生的损耗率大概在8%左右，目前在洛川苹果优生区有一个100亩的协议果园，在富平有一个使用面积500平米，容量100吨的仓库。
洛石情2015-2016年的销量是10吨，2016-2017年的销量是50吨，张总认为2017-2018年的销量可以达到100吨以上。在销量达到一定规模后，损耗率不变的基础下，损耗吨数会持续增长，但许多苹果损耗只是表面损耗，不影响食用性，对于这些苹果，洛石情之后可能会将其做成果汁等其他的苹果加工品。
目前洛石情的品推广主要通过陕西苹果网，城市超市等大型B端生鲜电商平台和商超来通向C端客户，张总表示今年开始洛石情也会着力面向C端客户传播品理念和价值观，客户也可以在官网上直接下单。
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