陕西依托科技创新真正将苹果吃干榨净
发布时间：2017/6/10 20:51:45点击率：0
我国苹果产量约占世界的1/3，而陕西是苹果大省，2015年苹果种植总面积达到1100万亩，总产量1000万吨。发展苹果酒被作为提升了苹果附加值的重要举措之一，从鲜果到深加工是良好的开端，陕西正紧抓苹果和苹果酒庄两大产业，使其齐头并进，把苹果吃干榨净。
色艳质脆、汁丰甜香的鲜果，香味扑鼻而来；形态各异、清澈透亮的“马栏山”，让人目不暇接。从卖鲜果到深加工，陕西省依托科技创新，真正将苹果吃干榨净。“世界苹果看，是渭北，渭北核心在旬邑。”这充分说明了，是苹果品质多、产品大、标准化种植程度高的国家。尤其是，“个大、形正、色艳、质脆、汁丰、甜香、耐贮藏、无污染”的八大特点，使旬邑苹果深受消费者青睐。
统计显示，我国苹果产量约占世界的1/3，而陕西是苹果大省，2015年苹果种植总面积达到1100万亩，总产量1000万吨。但是，由于苹果除鲜食外，非商品果，使其综合利用率普遍较低，造成了产能过剩，效益下降。而发展苹果酒则提升了苹果附加值，终把苹果吃干榨净。
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