双岛湾街道张家村是个果树专业村，有一千多亩红富士果园，近年来，连续获得大丰收。水果丰收了，市场销售却不太景气，针对这个实际，张家村“大连美鹳美果蔬专业合作社”采取了在打造精品优质、绿色无公害水果的基础上，开展苹果采摘活动。他们拿出30多亩果园作为苹果采摘示范园，对果树进行整形修剪，在果园中留出通道，既方便游客采摘，又有利于苹果透光增色，提高苹果质量和观赏度。从11月“苹果采摘节”开园以来，每到周六周日，这里的游客络绎不，目前已达到一千多人。市场上一斤苹果销售在2.5到3元钱左右，可在这里一斤苹果能卖5元钱，形成了可观的经济效益。这个示范园也为周边果农起到了示范样板作用，村果树合作社明年将动员村里更多的果农按照苹果采摘园标准修整管理果树，发展苹果采摘，增加收入。