双岛湾街道张家村是全区大的果树专业村，仅红富士苹果就有1000多亩，年产优质苹果700多吨。他们生产的“美鹳”富士苹果，以口味甘甜、口感清脆远近闻名，并荣获了“一村一品”精品水果。近年来，针对苹果产量不断增加，水果市场价格疲软的迹象，他们主动转变观念，改变经营思路，以“苹果采摘”的形式促进果农增产增收。为此，他们加了对苹果树的精细管理，努力提高品相，打造精品，生产出了绿色无公害食品，这里的苹果每年都要到11月上旬，经过几场霜打增加糖分后，再把游客和消费者请进村，让人们采摘、品尝、购买这些含糖非常高的“糖心苹果”，借此来提高经济效益，增加果农的收入。

　　为了搞好“苹果采摘节”，张家村美鹳美专业合作社派出专人到各地推介“糖心苹果”。在果园里增加各项服务设施，建立游客采摘、游览通道等，把优质的苹果、优质的服务送给游客，让游客既能吃上甜脆的苹果，有能体验苹果采摘的乐趣。