快讯：红富士苹果价格低 客商收购红富士存库
发布时间：2015/10/21 14:30:44点击率：0
这两年，受自然灾害等影响，苹果价格身价大涨，由“平民果”向“果”转变，苹果价格贵，不仅体现在海外，烟台市民也深有同感。
在苹果原产地超市以及市区主要超市，有许多精包装苹果售价在7—8元/斤之间，超出了普通人的消费能力。“这些年，国内消费提升，一些苹果开始走俏。”翁鸣说，他曾在烟台当地一些超市调查，发现有好多包装精美的烟台苹果每斤售价高达10元左右。
就果的价格，翁鸣在2010年时，曾做过调查。他介绍，2010年国内苹果消费价格比2009年上涨15%左右，这导致部分国内地区的价格高于或者等同于国际市场价格。因此，有许多企业开始转变经营思路。
对于苹果的销售形势，参展果蔬会的牟平广联果品总经理于立江介绍，他们采取公司+合作社的方式运营，每年都有大量苹果销往东南亚、中东、欧盟地区，但通过数据对比，出口量呈逐年下滑的趋势：2011年存储红富士出口4500吨，2012年存储红富士出口3000吨。
在于立江的记录本上，2004年，80mm的一、二级果收购价格1.5元/斤，包装工人工作8小时工资25元，短途运输果品到青岛每车费用1700元。而现在这些数据早被刷新了一次又一次，2011年，规格80mm的一、二级果收购价格3.2元/斤，包装工人工资达到80元，运输费用达到2800元。
“生产成本增加、各类附加费用都涨，苹果销往国外的价格自然随之走高。”于立江说，既然国内苹果价格比国际还高，那企业为何要费尽心思搞水果出口?因此，本市好多企业都放弃了出口转而搞内销，只有他们几个不愿意舍弃市场的公司还在运作。
对于苹果出口量下降的现象，翁鸣也表示同意，他介绍，目前，我国水果出口占位的仍是苹果，出口总量为112万吨，出口额8.3亿美元。2010年，我国全年水果出口量比上年下降3.5%，但是出口额增长了14.6%，这表明水果单价总体上升。
国内苹果越来越多，国外市场价格几近封，那企业在当前劳动力、生产资料年年上涨的情况下如何谋生路?众多企业放弃一味提升鲜果价格的方式，转而开始进行苹果加工业，以期提高附加值。
在果蔬会上，摆放着众多品的果品饮料、果干食品，它们售价不菲，小小的一袋就要3—5元、不高的一瓶就要10—20元。“其实这些东西，使用的原材料并不多，不过，加工技术比较复杂。”烟台某公司负责人拿起一瓶他们公司生产的蜂蜜醋介绍，除了蜂蜜之外，这种饮品还含有一种重要成分———果汁，两者相互作用，可放大减肥的效果。目前，245克瓶装的售价10元，深受消费者欢迎。
对于烟台果品加工能力的提高，翁鸣拍手称赞，他表示：目前，我国水果加工主要是水果汁、水果罐头和干果等，尽管数量不是很多，但是这三项水果加工出口额达到了22亿美元，占全部水果出口额的42.2%，可谓量小利高。因此，未来农产品国际市场发展空间，更多的体现在加工能力上。如何利用先进技术，转变传统的果蔬出口方式，应对劳动力、生产资料成本上涨的局面，烟台这个占据苹果出口量一半的出口大市应该率先研究、探索。
在苹果原产地超市以及市区主要超市，有许多精包装苹果售价在7—8元/斤之间，超出了普通人的消费能力。“这些年，国内消费提升，一些苹果开始走俏。”翁鸣说，他曾在烟台当地一些超市调查，发现有好多包装精美的烟台苹果每斤售价高达10元左右。
就果的价格，翁鸣在2010年时，曾做过调查。他介绍，2010年国内苹果消费价格比2009年上涨15%左右，这导致部分国内地区的价格高于或者等同于国际市场价格。因此，有许多企业开始转变经营思路。
对于苹果的销售形势，参展果蔬会的牟平广联果品总经理于立江介绍，他们采取公司+合作社的方式运营，每年都有大量苹果销往东南亚、中东、欧盟地区，但通过数据对比，出口量呈逐年下滑的趋势：2011年存储红富士出口4500吨，2012年存储红富士出口3000吨。
在于立江的记录本上，2004年，80mm的一、二级果收购价格1.5元/斤，包装工人工作8小时工资25元，短途运输果品到青岛每车费用1700元。而现在这些数据早被刷新了一次又一次，2011年，规格80mm的一、二级果收购价格3.2元/斤，包装工人工资达到80元，运输费用达到2800元。
“生产成本增加、各类附加费用都涨，苹果销往国外的价格自然随之走高。”于立江说，既然国内苹果价格比国际还高，那企业为何要费尽心思搞水果出口?因此，本市好多企业都放弃了出口转而搞内销，只有他们几个不愿意舍弃市场的公司还在运作。
对于苹果出口量下降的现象，翁鸣也表示同意，他介绍，目前，我国水果出口占位的仍是苹果，出口总量为112万吨，出口额8.3亿美元。2010年，我国全年水果出口量比上年下降3.5%，但是出口额增长了14.6%，这表明水果单价总体上升。
国内苹果越来越多，国外市场价格几近封，那企业在当前劳动力、生产资料年年上涨的情况下如何谋生路?众多企业放弃一味提升鲜果价格的方式，转而开始进行苹果加工业，以期提高附加值。
在果蔬会上，摆放着众多品的果品饮料、果干食品，它们售价不菲，小小的一袋就要3—5元、不高的一瓶就要10—20元。“其实这些东西，使用的原材料并不多，不过，加工技术比较复杂。”烟台某公司负责人拿起一瓶他们公司生产的蜂蜜醋介绍，除了蜂蜜之外，这种饮品还含有一种重要成分———果汁，两者相互作用，可放大减肥的效果。目前，245克瓶装的售价10元，深受消费者欢迎。
对于烟台果品加工能力的提高，翁鸣拍手称赞，他表示：目前，我国水果加工主要是水果汁、水果罐头和干果等，尽管数量不是很多，但是这三项水果加工出口额达到了22亿美元，占全部水果出口额的42.2%，可谓量小利高。因此，未来农产品国际市场发展空间，更多的体现在加工能力上。如何利用先进技术，转变传统的果蔬出口方式，应对劳动力、生产资料成本上涨的局面，烟台这个占据苹果出口量一半的出口大市应该率先研究、探索。
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