1921年，朝鲜梨树种引入延边地区并成功嫁接成苹果梨，经过几代延边人的精心选育，如今延边苹果梨已成为优良的寒地梨品种。2002年，国家质量监督检验检疫总局确定延边苹果梨为原产地域保护产品，各地的苹果梨都发源于此。延边苹果梨属于白梨系统，果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性等特点，素有“北方梨中之秀”的美称，是优良品种梨之一。

　　此次入选的延边苹果梨栽培系统，不仅能带动延边地区经济发展，在促进农业提质增效、传承中华农耕文明、建设美丽乡村等方面也将发挥重要作用，对我国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义。