“那飘着馨香的大苹果，像一轮太阳照亮我们；又多么像少女羞红的脸颊，洋溢着逼人的青春光彩啊！”

　　循着一位作家对洛川苹果的赞美，让我们来品味一下这久负盛名的特产。

　　的苹果哪里好？俗话说：“苹果看陕西，陕西苹果看洛川。”

　　每当金秋时节，洛川万山红遍。大大小小的山丘、陵坡，到处涂染着苹果的亮红，到处弥漫苹果的香甜。果园采摘，攥一个在手，不用削皮，衣襟上蹭一蹭，一口下去满口赞：“哇！甜脆可口，口味不俗。要说好吃，还是洛川苹果。”

　　“为啥洛川苹果好？有SOD蜜啊！”

　　洛川苹果王冯农民幽默地介绍苹果SOD说，运用生物工程技术，这里的苹果产生的SOD酶，其活性比普通苹果高出50%—200%，具有抗衰老等营养保健作用。

　　地处黄土高原的洛川，春迟、夏凉、秋爽、冬不寒，四季分明。丘陵多，土壤呈微酸性至中性，质地疏松，透气性好。天时、地利、人勤，造就了“果型端庄、色泽鲜艳、肉质松脆、汁多爽口”的洛川苹果。

　　目前，洛川苹果以红富士为主，已发展到50万亩，年产量76万吨，年出口量20万吨。“既是地理标志证明商标，又是。”目前“洛川苹果”品价值突破五十亿元。

　　在洛川人看来，那苹果枝条燃香飘逸的炊烟，那柳枝韧曲编织的果筐，都成为伴着家乡苹果气息的甜爽记忆。苹果，是客居他乡的陕西人收到的好礼物。

　　如今，洛川苹果也坐上了“互联网+”的快车，去年网上销售额超过了1亿元。80后的冯苏民，辞去月薪万元的工作，回到洛川老家，24小时在微信微博上销售苹果4000多箱。如今他又推出了果园托管服务。“果农把果园交给我们管理，统一浇水、施肥、修剪、采摘，后通过网上线下销售，把利润让渡给果农。”这位有着苹果一样红脸庞的小伙子说。

　　“人在秋风中赏果，那果香便滋养了赏果者的心灵。我轻轻地抚摸着一个个分明有了灵性的苹果，不禁手之舞之、足之蹈之了。”