说起洛川，您可千万别和洛阳、洛南这些个“孪生兄弟”混淆，虽然都是“本家”，可在地界儿上真真儿差了十万八千里——洛川，是延安南部的县城，有着渭北黄土高原的典型特征。

所以，到洛川来，您要看的既不是中原风景，也不是陕南风光，要地地道道感受一下红色文化和黄土忒色了。

洛川会议，不用说，有辣么点历史常识的人都知道，咱党的全面抗日就是在这里确定的。别看这两口窑洞，这里可是全面回击小鬼子的起点，这里面走出的人可是让小鬼子的铁骑失蹄的脊梁。刚好今年赶上抗日战争胜利70周年，这个地方，对有着十足的意义。插一轱辘，央视的主题活动是不可以参考我们这段放这里？

来洛川，看了窑洞，就不能不说黄土。这个在黄土高原上的县城，骨子里和血脉里都印刻了黄土的烙印，所以，黄土国家地质公园这一站不能错过。

公园以黄土剖面和黄土地质地貌景观为特色，保存有脊椎动物化石、其特殊的典型黄土地质景观遗迹等，真实记录第四纪以来古气候、古环境、古生物等重要地质事件和信息。

咦，好黄的土来好黄的水，炎黄子孙真不是白叫的。

这样的水土不光孕育了咱黄皮肤的人，更孕育出甜美可口的果儿——在陕西，洛川有名的不止它的历史和地貌，它的特产——洛川苹果也是当地的响当当的名片，也让陕西人竖大拇指的好东西。

陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果在1974年的苹果品种鉴定会议上，总分居然高于美国蛇果，所以，来洛川带上一两箱苹果回去，香甜红彤彤，何必舍近求远吃那个美国大苹果，馈赠亲友也是好不过的礼品。

除此以外，来这里还有一些奇特的民间小吃，必须不能错过，比如——

面花。

洛川面花造型别致，种类主要是属相，但属相一般不蒸牛，因为牛在清明前后就要出农了。在当地，吃面花有很多讲究：男人吃老虎，吃了它象老虎一样虎威；孩子们专吃燕、蛇、鸟、兔、虎等面花，男孩子要给蒸大老虎和老燕，象征威风和勤快；女孩子要给蒸“抓髻”，说是吃了它，长得俊俏，定能找个好女婿；订婚双方，要相互送一对“大老虎”和一对“大抓髻”随送的有一对子推馍、一对石榴花、一对篮蓝和一对鱼等面花。

面花制作现场。啧啧，看人大婶那跟苹果似的红彤彤的褂子，就知道这面花必然透着浓浓的乡土味儿。

给面花上色~~

忙碌的妇女们~~

一把剪刀、一把梳子，就是智慧的工具

看着垂涎欲滴了吧，到洛川的窑洞里，啃着苹果，看着老婆婆给你蒸个热腾腾的花馍吧，必然能勾起你爸爸讲你奶奶年轻的故事……