陕西苹果虽然种类繁多，但是果肉通常都是一个样子的。近日苹果育种专家却研发出了一种粉色果肉苹果。不但颜色稀奇，口感也比普通苹果更甜，口感更好！

      这种新型苹果，外观没有任何不一样，但是当我们要下一口就会惊奇的发现，果肉为淡粉色。目前这种苹果在英国出售，四个为一包，售价为1.75英镑。而水果的开发者透露：“这种有着淡橘黄色果皮的苹果格外引人注目。但当人们咬了一口这种苹果并看到它里面独特的果肉之后，人们才真正为它着迷。它的名字叫Surprize，因为它引起了奇妙的反应。”

      培育新苹果的专家在英格兰赫里福郡附近的一个大小为1000英亩的农场，当然并不全是种植这种果肉颜色特别的苹果，他在这种植了3500吨普通苹果用来酿酒，另外500吨则用来制作苹果汁，并尽可能培育出新品种的苹果。

      不过据说早在1831年这种粉红色的苹果就有在欧洲市场上售卖过，据说当时它由伦敦花园园艺学会种植。原来的味道我们已经无从查证，不过我们现在倒是可以买到同样粉红果肉的新品种苹果！