陕西三联果业集团有限责任公司（以下简称“陕西三联果业”）生产的苹果，因其特定的生长环境，素以色、香、味俱著称，誉满四方，产品销往印度、埃及、泰国、阿联酋等多个国家和地区，让国外的消费者也能享受到这一口福。

       原料采自“世界苹果优生区”

      陕西地处我国西北内陆，全省有40多个县处在关中平原与陕北黄土高原过渡带，海拔高度在800米至1200米之间，自然环境非常适宜苹果生长，被农业专家公认为“世界苹果优生区”。

      2002年，农业部把陕西确定为苹果优势产业带之一进行重点建设。国家质检总局批准对陕西苹果实施原产地域产品保护。随后，陕西苹果又加入欧瑞金组织，成为国际地理标志保护产品。经过近10年的持续快速发展，陕西苹果的种植面积已达到902万亩，年产量超过1000万吨，成为苹果种植面积、产量、品质大省。

      陕西三联果业位于陕西苹果之乡渭南白水，创立于上世纪80年代。公司致力于苹果生产、收购、加工、贮藏和内外贸为一体的经营模式，以经营陕西优质苹果为主体，所加工的原料果均来自陕西渭北黄土高原一带的苹果优生区，且以红富士这一品种为主。由于这一区域昼夜温差大、日照，加之红富士品种优良，陕西三联的苹果具有果形优美、个大均匀、果面洁净、色泽艳丽、肉质脆密、含糖量高、香甜可口、硬度适中等特点，居同类苹果。

      30多年来，陕西三联果业始终坚持以产品质量为先导，以市场开发为目标，以经营陕西优质苹果为主体，面向国内外，艰苦创业，靠诚信赢得了四海宾朋，靠勤奋创造了累累业绩，靠奉献服务果农客商，企业步入了健康持续发展的道路。

       加工采用先进技术和设备

      陕西三联果业秉承“诚信、勤奋、拼搏、奉献”的企业精神，始终以“以人为本，和谐健康，绿色安全，品质保证”为经营理念，采取“龙头带基地、专业合作社+农户”的产业化经营战略，用先进的加工技术，为消费者生产出放心、可口的苹果。

       “苹果质量安全，重要的还是在原料上。对原料果我们不但采自好的生长地区，对其一生我们都精心呵护。”陕西三联果业总经理石伟介绍说。

       目前，公司的基地已经成为陕西省的苹果生产标准化示范基地，注册出口苹果园面积达3万亩。

      记者实地走访了解到，陕西三联果业对基地管理形成了一整套经验，他们在基地的农业化学投入品使用、病虫害防治与疫病控制方面都建有严密的监管链条。示范区设立农残监控点，形成县、乡、村三级农残检测网络。以专营市场为基础，示范区实行农用化学投入品配送体系，对农药、化肥、果袋、包装袋实行专营并登记备案、抽样送检，形成了“供、销、用”全程链式管理机制。

       公司质量部负责人李致远告诉记者，陕西检验检疫局每年对他们的基地进行100%农残监控，确保风险可控。

      石伟总经理介绍，近年来，公司注重对生产设备的技改投入，并建有果品贮藏冷库3000吨，加工生产线8条，年均营销及外贸加工苹果超过5万吨。公司是陕西省农业产业化重点龙头企业。

靠质量走俏海外市场

      陕西检验检疫局植检处处长潘亚勤介绍，陕西三联果业是陕西水果出口发展势头好的企业之一。目前，已经出口到东南亚、中东、非洲等国际市场，近期正向南美高端国际市场挺进。

       说到陕西三联果业的苹果近年来为什么能连续出口到国际市场，记者询问石伟其中的秘诀时，石伟毫不犹豫地说：“就是靠质量，以质取胜，再没有其他秘诀”。

      经过持之以恒的努力，陕西三联果业已在国内鲜果行业率先通过GAP认证、ISO9001：2000认证、HACCP认证等一系列国际认可的高端质量认证，为产品进军国际高端市场奠定了坚实基础。

      为了保证出口水果的质量，在陕西检验检疫局的帮助和指导下，陕西三联果业建立了严格的质量监管体系，在注册果园管理、农业化学投入品使用、病虫害防治与疫病控制方面都建立了严密的监管链条，做到源头可追溯、过程可监控、流向可追踪、信息可查询，形成了出口水果完整的质量监管体系。

      近年来，该公司致力于发展苹果产业化经营，立足市场营销，不但从产前、产中各个环节服务于苹果基地建设，还成立了苹果专业合作社，带动当地果农投入标准化生产。

      “共铸伟业，惠泽天下，让消费者吃到好的苹果”是陕西三联果业的发展理想，也是陕西苹果产业发展的目标。三联果业将坚持以质量为重，一方面抓原料果管理，一方面抓加工过程和加工技术，保证消费者享受到品质优的苹果。