金秋十月，是丰收的季节，宝鸡市农业科技果业专家大院的高级农艺师曹儒，更是充满了期待，他培育出的双矮苹果今年进入盛果期，效益究竟如何，这两天就要见分晓。
 
    记者来到位于凤翔县的宝鸡市农业科技果业专家大院时，果树专家曹儒正在查看自己培育出的双矮苹果的结果情况。
 
    宝鸡市农业科技果业专家大院 高级农艺师 曹儒：这个树今年是栽后第五年，挂果已经三年了，今年我看挂果很不错，这个产量么，亩产能够达到5000斤以上。
 
    今年已经70岁的曹儒，30多年时间都花在了苹果上，从过去乔化栽培的大树一直研究到近几年矮化密植的小树，几年前他摸索出了果树树体更小，产量更高的栽培新模式——双矮苹果，并通过了省科技厅的鉴定。
 
    所谓的“双矮苹果”，一是指果树个头矮，二是果树的枝条短，这样，所有的营养成分都相对集中，不分散，优果率就会高。
 
    宝鸡市农业科技果业专家大院 高级农艺师 曹儒：你看这个果树新稍生长量大多数在10公分以内，它营养生长比较弱，生殖生长比较旺，它容易成花，容易结果，而且结下的果子比较大。
 
    曹儒说，过去乔化栽培的果树高达4、5米，但直径80毫米以上的优质果只有50%，而双矮苹果，果树个头一般只有2.8米到3米，优质果却都能达到90%以上。
 
    宝鸡市农业科技果业专家大院 高级农艺师 曹儒：现在就是如何把苹果的着色度提上去，生产一个更漂亮的苹果，这个果子已经见了两天太阳了，它有两三天就全红了，将来是一个很漂亮的全红果。
 
    对于生产中每一个可能提高果实品质的细节，曹儒都不放过，他说，苹果生长周期长，技术环节多，只有解决了每个细小环节上的问题，才能务出好果子。因此，他从早到晚，经常一天近10个小时的时间都泡在果园里，及时把总结出来的经验向农户推广，目前，凤翔县18万亩矮化苹果中，60%都采用了曹儒研究出的双矮栽培新模式。
 
    宝鸡市农业科技果业专家大院 高级农艺师 曹儒：我很执着对这个东西，也很迷恋，一天不到苹果园来么，我就感觉到心急，只要到苹果园来，我就感觉到高兴，我的梦想就是要生产出好的苹果。