洛川苹果煮着吃抗氧化效果翻倍
发布时间：2017/7/28 12:09:21点击率：0
洛川苹果煮着吃抗氧化效果翻倍！
当然，洛川苹果加热的方法不仅有烤，如果家里没有微波炉的，还可以煮洛川苹果，这个简单，也适合中老年朋友吃。
研究表明，洛川苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。
洛川苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，因此具有止泻和通便的双重作用。
未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。
因此，建议便秘的患者多吃一些新鲜的洛川苹果(每日早晚可空腹吃洛川苹果1个)，而腹泻的患者不妨把洛川苹果煮熟了来吃。
此外，熟的洛川苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟的洛川苹果也是防治大脖子病的水果之一。
熟的洛川苹果还可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
煮洛川苹果的方法：
原料：苹果、葡萄干、水
做法：
1、将洛川苹果连皮切成六至八瓣，放进适量冷水锅内煮；
2、待水开后，将洛川苹果取出，连皮吃下；
3、可以待洛川苹果熟后加入几粒葡萄干。
洛川苹果熟吃时好连皮一起食用。这是因为，国外研究表明，洛川苹果皮较果肉具有更的抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用。
当然，洛川苹果加热的方法不仅有烤，如果家里没有微波炉的，还可以煮洛川苹果，这个简单，也适合中老年朋友吃。
研究表明，洛川苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。
洛川苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，因此具有止泻和通便的双重作用。
未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。
因此，建议便秘的患者多吃一些新鲜的洛川苹果(每日早晚可空腹吃洛川苹果1个)，而腹泻的患者不妨把洛川苹果煮熟了来吃。
此外，熟的洛川苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟的洛川苹果也是防治大脖子病的水果之一。
熟的洛川苹果还可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
煮洛川苹果的方法：
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2、待水开后，将洛川苹果取出，连皮吃下；
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