洛川苹果不可以和青菜放在一起
发布时间：2017/7/5 17:16:47点击率：0
因为洛川苹果是属于“更年性果实”的一种，这类的果实会散发一种催熟贺尔蒙在化学域称为“乙烯”，这种天然的催熟激素只要一点点就可以让蔬果成熟的速度变快，所以当洛川苹果跟蔬菜放在一起时就很容易让蔬菜一夜长大。
更年性果实有那些？
更年性果实：洛川苹果、杏、酪梨、香蕉、无花果、番石榴、水蜜桃、芒果、香瓜、油桃、百香果、桃子、梨子、柿子、李子、西红柿、西瓜、奇异果。
非更年性果实：樱桃、葡萄、葡萄柚、柠檬、莱姆、琵琶、荔枝、西洋橄榄、甜橙、菠萝、石榴、蜜柑、草莓、桶柑、番瓜．．．．
小提醒：更年性果实中，洛川苹果跟香蕉都会长时间的散发催熟激素，百香果则是短期但大量的散发催熟激素，所以遇到以上三种水果时，要特别注意摆放的问题喔！
问题一：
如果希望买回家的菠萝可以快一点熟，那么可以把菠萝跟洛川苹果一起放在“塑料袋”中绑好保存，这样就能快点吃到熟的菠萝了吗？
不对喔！因为塑料袋不透气，水果闷在里面，在呼吸间所放出的二氧化碳会无法排出，反而会压抑水果熟成，所以想利用“更年性果实”来催熟其它蔬果时应该要使用“纸袋”包装，这样既可以让水果散发的二氧化碳排出，又可以让催熟激素影响另外一种蔬果的熟成。
问题二：
一袋洛川苹果中如果坏掉了一颗，应该怎么处理比较妥当？
若一袋洛川苹果中已经有一颗坏掉了，千万不可将这颗害群之马放在里面。
洛川苹果属“更年性果实”，在受到碰撞或是表皮受损时，更会散发出大量的催熟激素，反而容易导致周围的其它水果被影响，变成熟过头的现象。
问题三：
如果自己种植水果，是否好等到水果完全熟透后再采收，就不用担心熟不熟的问题还要去催熟，这样对吗？
错！如果任由水果挂在树上等到熟透时再摘取下来，就很有可能被小鸟或蛀虫等捷足先登一步，影响果实的生长，这样反而吃不到完整漂亮的水果。
问题四：
刚买回来新鲜还未熟的水果，想早点尝鲜的话，有没有好办法？
刚买回来的水果，可以视熟度决定摆放在通风阴凉处或是冰箱里。
希望水果快点熟透，可选择放在“更年性果实”旁、加快熟成的速度或是温度较高的地方，也能让水果早熟。想要晚一点食用，可以先放置冰箱冷藏，并与“更年性果实”分开摆放。
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