今天，陕西苹果价格协会公布了新的陕西苹果价格表，从中我们可以分析出，陕西苹果价格已经连续5个月处于持续上涨的阶段，而且短时间内很难回落。造成陕西苹果价格大涨的主要原因是货源紧张，去年一年，陕西苹果产量受到外界不利环境的影响，减产10%。所以到今年秋季的时候，遭遇了青黄不接的窘态，一方面市场上对陕西苹果的需求量持续上涨，另一方面，冷库中库存的陕西苹果则锐减，以至于到中秋前后陕西苹果价格一度上涨到10元/斤。

      今年同样是陕西苹果产量萎靡的一年，气候不好加上土壤环境恶化，陕西苹果产量再一次下跌。如此一来，市面上陕西苹果价格应声而涨，到目前为止，从没有跌破过7元，消费者纷纷表示无力购买。

为了调控陕西苹果价格市场，进一步维护消费者和果农之间的利益，陕西省农业厅负责陕西苹果价格调控的相关部门出面，通过增加供给来抑制持续上涨的价格。今年从外地回购了大约50万吨的红富士苹果来应急，已经保存到了当地冷库，预备来年的供货量。

      在此也提醒广大消费者朋友，陕西苹果价格上涨是多方面因素造成的，今年的新果已经大量上市，请勿急躁，预计再过一个月时间会有所减缓。