立秋刚过，秋风便如约而至，只有在中午时分，太阳才会火辣辣地烤着大地。正是这早晚十几度的温差让洛川塬上生长的苹果与别处有了明显不同。

8月10日，记者来到了位于洛川县南部的石头镇吴家庄村，果农张王学家的大门楼是新盖的，配上朱红色的大门显得时尚大气。彩钢瓦搭建的车库与大门相连，下面停放着一辆银灰色的轿车，庭院正面的四孔窑洞全用青砖做面，一排平房和一排瓦房分列在东西两侧，硬化、绿化过的院落宽阔、整洁。在主人的邀请进入屋内，家电一应俱全，摆放的错落有致，很明显，主人是花了很多心思在里面的。

57岁的张王学家共6口人，儿子、儿媳在长庆油田工作，孙子、孙女在外读书，女儿早已出嫁，家中就剩下自己和老伴俩人。这几年家中18亩果园每年稳定给他带来30万元左右的收入。2011年花了10万元给自己买了一辆起亚轿车，2013年以一次性付款的方式在县城买了一套127平米的房子。为了方便儿子常带孙子孙女回家，今年6月张王学拿出30万元给儿子买了一辆别克SUV，并专门为两辆车盖了车库。日子过的顺心惬意。

张王学和老伴孟改香说，平日里他们老两口也就是干干果园里的零碎活，套袋、摘苹果等农忙时节全部雇人干，农闲每天下午到村里的广场上跳跳舞、锻炼锻炼。

“我儿子每月有5千多元的工资，但是他们花钱大手大脚的，我还要时常接济一下他们。当农民虽然下点苦力，但是自由的很，收入也高，现在就是给我个干部也不换。”聊到兴头的张王学说。今年他的果园又套了28万只果袋，保守估算收入也在30万元以上。

张志龙与张王学是同村，2014年，他家的4亩果园套7.5万只果袋，卖了18.5万元，创造了当年洛川苹果亩产高纪录。谈起他经营果园的独门秘籍时，张志龙笑着说秘籍就是人要勤快，要相信技术，还要舍得给果园投资。

张志龙告诉记者，他这4亩园子原来用的是密植技术，2007年他接受了县上推行的果园“间伐技术”，在父亲的帮助下对果树进行了隔一除一，并对剩下的树进行“落头开心”，果品质量一下子提高了。2012年卖了11万元，2013年卖了14万元，2014年更是卖出了18.5万元，今年又套了8.5万只果袋，保守估计收入也在16万左右。他说，自己目前什么都不缺，重点就放在儿子身上了，虽然儿子才5岁还在村里上学前班，但是他2013年已经在县城买了一套94平米的房子，为的是儿子将来到城里上学方便。

吴家庄村主任张明贤告诉记者，全村1500口人，360户，5800亩土地中有5000亩栽植了苹果树，去年全村苹果总收入5700万元左右，户均15.8万元。私家车有320辆，超过一半的农户家里装上了电脑，其他家电更是在多年以前就全部普及了。全村有60多户在县城买了房子，10多户还在西安买了房子。现在环村油路通了，生产路也沙石化了，村民的住房都到了改造，村容村貌发生了很大变化。打麻将、说闲话的人越来越少，锻炼、跳舞、参加培训的人越来越多了。村上每年春节期间还通过“十比十评”的方式，对上一年在子女教育、孝亲敬老、诚实守信等方面的表现突出的农户进行表彰奖励。

据了解，洛川县苹果种植面积50万亩，人均3.1亩，位居之。早在2010年，洛川农民人均纯收入就达到6352元，超过了5919元的平均水平，是全省农民人均纯收入的1.5倍,位列延安市13个区县之。到2014年，该县农民人均纯收入已经达到11784元。像石头镇吴家庄村这样的，在洛川是不胜枚举。据该县苹果产业管理局统计，2014 年该县3.9万户农户中，10万元以上收入的占65%，20万元以上收入的占12%，30万元以上的占6%。

“洛川农民收入95%以上都来自苹果”洛川县委书记彭安季告诉记者，为了规范洛川苹果在生产、销售、流通等环节，不断增加果农收入，洛川县出台施行了《延安•洛川苹果技术规范》保证苹果品质，并始终把苹果产业放在抓经济工作之的位置，保证对苹果产业发展投入只增不减，通过做好洛川苹果“带皮吃”、“上户口”、“论个卖”这三篇文章，到2020年将洛川苹果打造成为“百亿产业”，基本完成现代苹果产业建设任务。